NUDELMANUFAKTUR & MEHR
Ohne Umwege verarbeiten wir die Produkte
Ihres Hofes zu regionalen Köstlichkeiten.
Wo es unsere Produkte zu kaufen gibt?
Unsere Kooperationspartner
Hof Ilmeaue
Das SollingEi verspricht ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Grund dafür ist die einzigartige Haltung der Hühner auf den Auewiesen gleich neben unserer zweiten Hofstelle an der Ilme. Unsere Eiernudeln und Eierlikör werden ausschließlich mit Eiern aus dieser Mobilstallhaltung produziert.
Wir werden gefördert
Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete mit der Maßnahme "Leader". Mit dieser Maßnahme wird die Zusammenarbeit und die Initiierung, Organisation und Umsetzung von Projekten zur nachhaltigen Entwicklung in ländlichen Gebieten ("Leader-Region") unterstützt.