Solidarische Landwirtschaft
Wöchentlich frisches, regionales Gemüse – ein ganzes Jahr lang. Für ein lebendiges, gesellschaftliches Miteinander rund um echte Lebensmittel.
Unsere Idee
Die Verbundenheit zur Landwirtschaft, unsere Leidenschaft für regionale Lebensmittel und die Idee von einem lebendigen, gesellschaftlichen Miteinander – das ist es, was uns antreibt.
Um all das unter einen Hut zu bringen, haben wir den Lebensmittel.Punkt Dassel ins Leben gerufen. Ab sofort widmen wir uns regionalen Lebensmitteln auch außerhalb unserer Hof.Genuss Manufaktur – direkt vom Feld, mit kurzen Wegen und echtem Bezug zu den Menschen, die dahinterstehen.
So funktioniert SoLaWi
Unser Gemüsebau basiert auf der Idee der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi). Damit wird ein alternatives Landwirtschaftsmodell beschrieben, bei dem sich Verbraucher:innen und Landwirt:innen zusammenschließen, um sich die Verantwortung für die gemeinsame Ernte zu teilen.
Mit dem Bezug der Regio-Beziehungskiste leistest Du einen unmittelbaren Beitrag zum lokal verankerten, nachhaltigen Gemüseanbau durch den Lebensmittel.Punkt Dassel. Im Gegenzug erhältst Du einen wöchentlichen Anteil der frischen, saisonalen Ernte.
Über das gesunde Essen hinaus freuen wir uns darauf, Dir wertvolle Einblicke in die Landwirtschaft und unsere Anbaumethoden zu gewähren – so wird aus einer Gemüsekiste eine echte Beziehung.
Was Dich erwartet
Frische, Gemeinschaft und Transparenz – Woche für Woche, ein ganzes Jahr lang.
Die Beziehungskiste bietet Dir wöchentlich frisches, saisonales Gemüse aus der Region – ein ganzes Jahr lang. Was gerade reif ist, landet bei Dir in der Kiste.
Erlebe die Vielfalt regionaler Lebensmittel: Mitmach-Aktionen, Hof-Termine und Veranstaltungen bringen Erzeuger:innen und Genießer:innen zusammen.
Nachvollziehbare Herkunft ist für uns das A&O. Du siehst, wo und wie Dein Gemüse wächst – ehrlich, offen und zum Anfassen nah.
Tipp: Bilder anklicken zum Vergrößern.
Warum eine Beziehungskiste?
Der lokale Gemüseanbau ermöglicht kurze Wege und persönlichen Bezug. Das schont die Umwelt, sichert Vielfalt auf dem Acker und stärkt die Gemeinschaft hier vor Ort.
Die Entscheidung für eine Regio-Beziehungskiste ist eine Ernährungs- und Lebensstil-Investition, die sich auszahlt – und das nicht nur geschmacklich. Du unterstützt eine zukunftsfähige, faire Landwirtschaft und bekommst dafür Gemüse, das Du mit gutem Gewissen genießt.
Häufige Fragen
Ein wöchentlicher Anteil frischer, saisonaler Lebensmittel aus regionalem Anbau – nach dem Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi). Neben Gemüse finden sich immer wieder weitere regionale Köstlichkeiten unserer Partnerbetriebe darin.
Zur Abholung am Rothenberg 1 in 37586 Dassel, freitags von 12:00 bis 15:00 Uhr.
Saisonales, regionales Gemüse – je nachdem, was gerade geerntet wird. So isst Du im Rhythmus der Natur und entdeckst immer wieder Neues.
Schreib uns einfach eine E-Mail an lebensmittelpunkt@hofgenuss-solling.de oder ruf an unter 0152 361 503 13 – wir besprechen alles Weitere persönlich.
Melde dich einfach bei uns – wir besprechen alles Weitere persönlich und sichern dir deinen wöchentlichen Gemüseanteil. Wir freuen uns auf Dich!
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Abholung
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